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詳細資料ISBN：9789869386326 叢書系列：COOK50系列 規格：平裝 / 192頁 / 19 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介FOR BEGINNERS！MY BEST COFFEE SELECTION 在家煮咖啡，購買相關物品入門 沖煮器具、周邊輔助小工具大圖解，詳解各種商品特色！ 給咖啡新手、咖啡控，和咖啡器具愛好者！ 本書是專為咖啡新手設計的器具輕圖鑑，收錄手沖咖啡、虹吸式咖啡壺、法式濾壓壺、愛樂壓、土耳其壺、越南咖啡滴漏器、摩卡壺、義式咖啡機等8種沖煮咖啡的相關器具，以及拉花鋼杯、奶泡壺、咖啡杯、烘豆手網等咖啡周邊小物。針對每種器具圖文詳細解說，並給予使用和購買的建議。建議咖啡新手仔細閱讀本書圖文再選購，亦可當成一本器具使用心得報告書，或者純欣賞這些美麗的器具。 滿滿的圖片與說明，包含〈CHAPTER1手沖咖啡器具〉、〈CHAPTER2其他沖煮器具〉、〈CHAPTER3周邊小器具〉三大章節，圖文解釋8種沖煮咖啡、5種濾杯操作、打奶泡、簡易烘豆技術教學，另加入「私心推薦」、「新手推薦」、「使用建議」、「咖啡二三事」等小單元，補充咖啡與器具的相關常識。讓咖啡初學者能按圖操作，在家成功沖煮一杯咖啡。本書特色 ◆8種沖煮器具全角度介紹大集合，收錄範圍廣，CP值高！ ◆每種器具都搭配全身照、細部照，圖解特色和使用注意事項。 ◆增加咖啡達人使用器具的心得分享和建議，跟著學快速上手。 ◆全方位廣選所有咖啡沖煮與周邊器具，讓咖啡新手買物不徬徨。 ◆STEP BY STEP各種器具的沖煮步驟，自家製作咖啡的最佳教科書。 ◆加入作者的「私心推薦」、「新手推薦」、「使用建議」等單元，跟著達人選購器具最輕鬆。 |
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資料來源：博客來
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