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搜尋參考資料: 1.150 道滷排骨炸排骨 | TAAZE 讀冊生活網路書店 - Yahoo奇摩超 … https://tw.mall.yahoo.com/item/150-道滷排骨炸排骨... 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|自己炸排骨會什麼總是不如店家做的,怎麼做就是少一味,也不夠香、不夠酥? 為什麼自... www.mrbook.com.tw/showroom/book?layer=product&cpdtNum=33602235 香酥炸排骨篇 經典炸排骨、台式炸排骨、黃金炸排骨、酥炸肉排、台式炸豬排、紅糟豬排、厚片豬排、照燒豬排、黑胡椒豬排 ... https://tw.mall.yahoo.com/item/150道滷排骨炸排骨-p0337124673350 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|作者:楊桃文化 出版日:2017/01/23 isbn:4712972652991 iguang.tw/gohappy/product/5791603.html 關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊,想購買150道滷排骨炸排骨很值得參考,同時也協助您比對排骨等相關商品。 2-floor.dyndns.org/item_detail.php?pro_id=856130 150 道滷排骨炸排骨 沒有庫存 訂購 ... 400道滷肉滷味聖經 . 百變魚料理美學 . 原味煮意(中英對照) 快 ... |
詳細資料ISBN:4712972652991 叢書系列:行動食譜 規格:平裝 / 168頁 / 15 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 香酥炸排骨篇 經典炸排骨、台式炸排骨、黃金炸排骨、酥炸肉排、台式炸豬排、紅糟豬排、厚片豬排、照燒豬排、黑胡椒豬排、椒麻炸豬排、辣醬豬排、五香炸肉排、味噌炸排骨、橙汁排骨、蒜汁炸排骨、京都排骨、香椿排骨、椒鹽排骨、蔥酥排骨、蒜香排骨酥、香草豬排、孜然排骨、香酥豬肋排、超厚里肌炸豬排、藍帶起士炸豬排、海苔豬排… 鮮嫩滷排骨篇 經典滷排骨、滷排骨、香滷豬排、花雕排骨、蔥燒子排、紅麴燒排骨、蒜子排骨、茶香燒排骨、紅酒燉排骨、麻醬燒排骨、腐乳排骨、咖哩排骨、咖哩南瓜排骨、芋頭燉排骨、紹興排骨、可樂排骨… 同場加映-排骨其他料理法本書特色 自己炸排骨會什麼總是不如店家做的,怎麼做就是少一味,也不夠香、不夠酥? 為什麼自己滷的排骨咬起來沒有餐廳那樣鮮嫩多汁,也不夠入味? 炸跟滷是排骨最常用到的料理方式,不過想要做得像餐廳做的那樣美味,也是有秘訣的,本書將徹底剖析排骨的這種炸法,還有滷排骨的美味配方,讓你輕鬆就將排骨搞定! 重點訴求: 不敗料理寶典 輕鬆炸滷出好滋味! 炸排骨私房撇步大公開 從醃漬排骨開始,到三種排骨炸法徹底剖析,完整步驟一一呈現,輕鬆搞定炸排骨! 滷排骨必勝秘技搶先看 滷汁配方完整收錄,燉滷好吃秘訣一併傳授,香噴噴滷排骨簡單就上桌! 還要教你處理各部位排骨,告訴你最適合的料理方式。 |
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資料來源:博客來
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